Sie sind hier, weil Sie versuchen möchten, kugelsicheren Kaffee (auch bekannt als Keto-Kaffee) zuzubereiten, oder? Sie haben Glück, Biohacker.
im Jahr 2014, nachdem ich jeden Morgen müde und mürrisch gelitten hatte, also rede nicht mit mir – es ist, ich habe dieses magische Getränk gefunden und mein Leben hat sich verändert. Aber ich habe es ein paar Monate lang getrunken und mir wurde langweilig (Erste Welt Probleme).
Ich war so gelangweilt, dass ich mich auf ein Abenteuer begab, um alle möglichen Variationen des Rezepts zu entdecken. Das Ergebnis ist das, was Sie gleich sehen werden. Sie erhalten nicht nur das originale kugelsichere Kaffeerezept, sondern ein paar persönliche Optimierungen, die ich vorgenommen habe, und ein paar zusätzliche Geheimrezepte, die Sie nirgendwo anders finden. Lass uns hacken!
Was Ist Bulletproof Coffee?
Geben wir dem kugelsicheren Espresso einen Namen, um es einfacher zu machen. Wir nennen es kurz BPC .
Bulletproof Coffee wird aus schwarzem Kaffee, Butter aus Weidehaltung und MCT-Öl (mittelkettiges Triglycerid) hergestellt.
Es ist einfach, aber nicht so einfach. MCT ist eine bestimmte Art von Butter, die Sie benötigen. Das mag wie ein wissenschaftliches Experiment klingen. Aber das alles im Handumdrehen klären.
Dieses Gebräu ist cremig und süß. Wenn Sie jedoch wirklich ein Naschkatzen sind, gibt es viele Möglichkeiten, das Originalrezept zu modifizieren, um es noch köstlicher zu machen.
Warum Tut Es Dir So Gut?
Lassen Sie es uns nach den Zutaten Kaffee, Butter und MCT-Öl aufschlüsseln.
Beginnen Sie mit dem Kaffee. Der Kaffee bildet die Basis für Ihr Gebräu. Kaffee bringt mehr als nur einen Energieschub. Es enthält eine Menge Antioxidantien, die dabei helfen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, die Krankheiten und Alterung verursachen. Es ist voller gesunder Mineralien, von denen Sie möglicherweise an anderer Stelle in Ihrer Ernährung nicht genug bekommen.
Werfen Sie einen Blick auf diese Artikel über die gesundheitlichen Vorteile und die Forschung, die sie unterstützt.
Betrachten Sie nun die Butter. Und erkennen Sie, dass echte, ehrliche Butter wirklich nichts anderes als reines Fett ist.
REINES FETT!!!?? ?
Das klingt nicht nach einer gesunden Diät, bis Sie feststellen, dass Butter von mit Gras gefütterten Kühen gesunde Fettsäuren, Omega-3 und Omega-6 enthält, wie sie in Fischen vorkommen. Diese fördern die Gehirnleistung. Ernsthaft.
Der Verzehr gesunder Fette kann die mentale Funktion verbessern, insbesondere die kognitiven Fähigkeiten. BPC ist voll von gesunden, guten Fetten.
Der wahre Kicker ist das MCT. MCTs sind eine besondere Art von Fett, die im Vergleich zu anderen Fetten und Zucker weniger Energie und weniger Enzyme für die Verdauung benötigt.
Dies bedeutet, dass Sie die Nährstoffe in viel weniger Schritten in Ihr System bringen, als Sie es selbst mit einem Stück Toast tun würden. MCT-Öl ist auch gut für Ihren Darm, es hat antimikrobielle Eigenschaften und lindert Hunger und Heißhunger.
Tatsächlich kann MCT in einigen Fällen zu einem leichten Gewichtsverlust und zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts beitragen. MCTs können auf zellulärer Ebene in Energie umgewandelt werden, sodass Ihre Leber nicht arbeiten muss.
Wenn Sie das nicht überzeugt, denken Sie einfach daran, wie Sie sich den ganzen Tag fühlen werden!
Warum Sollte Ich Keto-Kaffee Trinken?
Berücksichtigen Sie Folgendes, wenn Sie sich bezüglich BPC noch nicht sicher sind:
- Brain Power Die Kombination aus Kaffee, MCT-Öl und Butter tut Ihrer kognitiven Funktion etwas Gutes. Es ist, als würde Ihr Gehirn auf Hochtouren gehen. Ich werde nicht tief in die Wissenschaft eintauchen (weil sie hier gemacht wurde), aber es hilft Ihnen, sich zu konzentrieren. Für eine lange Zeit.
- Es schmeckt so verdammt gut Probieren Sie einfach ein gut gemachtes BPC und sagen Sie mir, dass Sie das cremige, glatte, mit Kaffee angereicherte Elixier nicht lieben. Jedes Mal, wenn ich einem Gast einen gebe, werden sie umgewandelt. BPC-Köpfe gewinnen mehr Einfluss als WIFI.
Was Sie Für Ein Standardrezept Für Kugelsicheren Kaffee Brauchen
Für einen handelsüblichen Bulletproof Coffee benötigst du nur drei einfache Zutaten:
- Toller Kaffee
- Gras gefütterte Butter
- MCT-Öl hoch in C20 cms
- Eine Art Mixer.
Schauen wir uns jeden genauer an.
Kaffeebohnen
Wählen Sie nicht die billigsten Kaffeebohnen. Kugelsichere Kaffeerezepte erfordern hochwertige Kaffeebohnen, um einen überragenden Geschmack und einen gesundheitlichen Nutzen zu gewährleisten. Je billiger die Bohne, desto mehr Gesundheitsrisiken wie Mykotoxine (mikroskopisch kleiner Schimmel auf Ihren Kaffeebohnen)
Sie möchten einen vollmundigen Kaffee mit einem frischen, reichhaltigen Aroma, um zu zeigen, dass die Bohnen keine Mängel aufweisen, und dafür benötigen Sie hochwertige Bohnen/Aufbrühe. Ihr BPC erhöht die Qualität der von Ihnen verwendeten Bohnen. Hier ist eine Liste mit großartigen Bohnen, mit denen Sie beginnen können. Sie müssen nicht so viel für kugelsichere verbesserte Bohnen ausgeben (die behaupten, Mykotoxine AKA Schimmel zu eliminieren). Der gleiche Effekt lässt sich mit guten, biologischen Kaffeebohnen erzielen.
Kauf dir eine Kaffeemaschine. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie Espresso oder gebrühten Kaffee verwenden, wählen Sie einfach eine Maschine, die guten Kaffee brüht. Wenn Sie eine benötigen, schauen Sie sich unsere Ausrüstungsseite an, um eine gute zu finden.
Kugelsichere aufgewertete Bohnen, die Mykotoxine und Schimmelpilze entfernen sollen, müssen nicht so viel kosten. Gute, biologische Kaffeebohnen haben die gleiche Wirkung.
Gras Gefütterte Butter (oder Ghee).
Während Sie die Kaffeequalität Ihrem persönlichen Geschmack anpassen können, ist es wichtig, die richtige Butter zu bekommen. Nicht jede Butter ist ausreichend; Nur grasgefütterte Kühe produzieren die Sahne für die Butter, die mit kugelsicherem Kaffee funktioniert. Andere Butter enthält keine Omega-Fettsäuren, die bei der Gehirnfunktion und beim Abnehmen helfen.
MCT-Öl (Ketoöl Oder Raffiniertes Kokosöl)
Viele Leute entscheiden sich dafür, Kokosöl für diesen Teil der Gleichung zu verwenden, aber dies ist dann nicht BPC; es ist nur Kokosöl-Kaffee. Obwohl es funktioniert, ist der eigentliche MCT-Gehalt (mittelkettige Triglyceride) von Kokosöl nicht als Ersatz geeignet. Bestellen Sie ein echtes MCT-Öl von namhaften Herstellern. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass die Menge an MCTs in Ihrem Bulletproof-Kaffee ausreichend ist.
MCT sind mittelkettige Triglyceride, eine Art von Fettsäure, die leicht in Energie umgewandelt wird, die Ausdauer erhöht und den Stoffwechsel verbessert. Es gibt viele Möglichkeiten, es aufzuschlüsseln, und jeder Typ hat seine Vorteile. C6, C8 und C10 sind die wichtigsten.
- C6 ist eine Capronsäure. Es schmeckt schrecklich und gibt dir eine Katastrophe, da dein Magen damit einfach nicht fertig wird. Es ist in MCT-Öl nicht wahrnehmbar, insbesondere wenn es richtig destilliert wurde.
- C8 ist eine Caprylsäure und wird allgemein unter der Marke Brain Octane verkauft. Da Ihr Körper es schnell abbauen und für die Gehirnleistung verwenden kann, ist Brain Octane ein großartiges MCT.
- C10 ist eine Caprinsäure, die vom Körper langsamer aufgenommen wird als C8, aber günstiger als C6 oder C8 ist.
Sie finden es hier: Etwas hoch in C20 cm.
Erste Wahl
Gehirnoktan (von Bulletproof)
Brain Octane ist das am meisten empfohlene MCT-Öl von Bulletproof Coffee Brand. Dave Aspreys hat viele Jahre damit verbracht, diese Formel zu perfektionieren. Die Gehirnoktanzahl beträgt 100 % C20 cms. Es wird Ihnen den ganzen Tag ein klares Gefühl in Ihrem Geist und Körper hinterlassen.
Es gibt viele andere MCT-Ölmarken als Brain Octane. Anstatt stundenlang zu recherchieren, wählen Sie eine der folgenden Optionen:
- Brain Octane: Das Original von Dave Asprey und abgesehen vom Preis immer noch das Beste! 100 % C20 cm
- Mickey T8 ist eine günstigere Alternative zu Brain Octane und eine großartige Option. 99% C20 cm
- KetoMCT hat kleine, reisefreundliche Größen, 96% C20 cm
Ein Mixer
Ein Mixer ist unabdingbar. Sie werden mit einem seltsam schmeckenden, mehrschichtigen Getränk zurückgelassen, wenn Sie nicht mischen.
Die meisten Mixer werden dieses Projekt gut bewältigen, aber ich könnte ein paar empfehlen, die sich als hochwertig und langlebig erwiesen haben.
Jeder Mixer funktioniert, aber wenn Sie ihn für BPC verwenden, wählen Sie etwas Kleines und einfach zu reinigendes. Größere Mixer können schwer zu reinigen sein, wenn sie ölig werden.
1. Das Original Kugelsichere Kaffeerezept
Zutaten
- 1 Tasse starker, hochwertiger Kaffee
- 12 EL MCT-Öl (vorzugsweise Brain Octane).
- 12 EL ungesalzene Grasbutter
Wenn es darum geht, mit Bulletproof Coffee zu beginnen, sollten Sie das Originalrezept zumindest einmal ausprobieren, bevor Sie es verkleiden. Einfach die Zutaten mischen und dann genießen. Sie werden einen sofortigen Unterschied in der Verarbeitung Ihrer Gedanken und Ihrer Energie im Laufe des Tages sehen.
Um Ihnen das Überschreiten der Schwelle zu erleichtern, gebe ich ein paar Tipps. Achten Sie darauf, nur hochwertige Butter aus Weidehaltung zu kaufen. Stellen Sie außerdem sicher, dass es nicht gesalzen ist. Die Verkostung von Salz in Ihrem kugelsicheren Kaffee trägt nicht zur Verbesserung des Geschmacks bei; in der Tat ist es genau das Gegenteil. Verwenden Sie, wenn möglich, gefiltertes Wasser: Die Filterung entfernt scharf schmeckendes Chlor aus dem Wasser und lässt den Geschmack Ihres Kaffees durchscheinen.
Kaffee sollte von Anfang an so rein wie möglich sein. Wenn Sie das Rezept zusammengestellt haben, kochen Sie das Wasser auf. Dies erreichen Sie am besten mit einer Aeropress oder Chemexis.
Für eine schaumige Konsistenz lange mixen. So soll Ihr Latte in einem Café aussehen.
2. Das Original + Great Lakes Collagen
Zutaten
- 2 EL ungesalzene Grasbutter
- 2 EL Kokosöl oder MCT
- 1 Tasse starker Kaffee
- 1-2 EL Great Lakes Gelatine
Das Hinzufügen von Kollagen, wie Gelatine aus Great Lakes, ist zu einem Grundnahrungsmittel meines standardmäßigen kugelsicheren Kaffees geworden. Es macht es dicker und es gibt mir einen Proteinschub. Wenn Sie sich auf einer intermittierenden Fastenreise befinden, hilft dies, den Hunger zu bekämpfen.
Was ist Gelatine von Great Lakes und warum sollten Sie sie hinzufügen?
Dieses Protein erhöht die Konsistenz Ihres kugelsicheren Kaffees und bietet eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich einer erhöhten Gelenk-, Haut- und Muskelkraft. Oh, und kaufen Sie die grüne Version, die geschmacklos ist.
Das Original + Chaga-Pilzpulver
Zutaten
- 2 EL ungesalzene Grasbutter
- 2 EL Kokosöl oder MCT
- 1 Tasse starker Kaffee
- 1-2 TL Chaga-Pilzpulver
Wenn Sie wie ich ein Superfood-Süchtiger sind, möchten Sie mehr MEHR Güte aus Ihrem kugelsicheren Kaffee. Kann ich vorschlagen, Ihrem Gebräu ein paar Teelöffel Chaga-Pilzpulver hinzuzufügen?
Fügen Sie Ihrer Mischung einen Teelöffel hinzu, bevor Sie sie mixen. Ihr Morgenkaffee hat sich einfach von gesund zu unsterblich gemacht (leichte Übertreibung).
Kürbisgewürz Kugelsicher
Zutaten
- 2 EL ungesalzene Grasbutter
- 2 EL MCT oder Kokosöl
- 1 Tasse ungesüßte Kokosmilch
- 1 Tasse starker Kaffee
- 1/3 Tasse Bio-Kürbispüree
- Eine Prise salzen
- Zimt und Muskat nach Geschmack
Denken Sie daran, die Feststoffschicht von Ihrer Kokosmilch zu entfernen, bevor Sie die Flüssigkeit zu den restlichen Zutaten in den Mixer geben. Diese Feststoffe können auf Wunsch zu einem köstlichen Topping verarbeitet werden. Dies dient sowohl der Ästhetik als auch dem Geschmack. Es kann heiß oder kalt serviert werden. Ich empfehle, es auf Eis zu legen und mit Zimt (und der Kokoscreme) zu garnieren.
Jeder Coffeeshop der Welt bietet jetzt seine besonderen Urlaubsaromen an, und Kürbisgewürz ist ein Favorit. Das summiert sich wirklich in Kalorien und ließ mich trotz all des Koffeins schwer und müde fühlen.
Jetzt passe ich einfach das kugelsichere Kaffeerezept an, um das Herbstgefühl in meinem Getränk zu genießen und gleichzeitig die gesundheitlichen Vorteile eines gesünderen Lebensstils zu genießen. Wie können Sie das Originalrezept an Ihre Urlaubsvorlieben anpassen? Geben Sie nach Belieben etwas ungesüßte Kokosmilch, Bio-Kürbispüree, Zimt und Muskatnuss und eine Prise Salz hinzu, damit sich alles wunderbar zusammensetzt.
Lebkuchen Kugelsicherer Kaffee
Zutaten
- 1 TL Lebkuchengewürz pro 2 EL Kaffeesatz
- 1 EL ungesalzene Grasbutter
- 1 EL MCT oder Kokosöl
Sie müssen nur Zimtgewürz auf Ihren Kaffeesatz streuen, bevor Sie mit dem Brühen und Mixen beginnen.
Ein Rezept für kohlenhydratarmes BPC passt, und die Rezeptur des magischen Getränks sorgt dafür, dass du den ganzen Tag durchläufst und alle um dich herum herausfordern wirst, mit deiner körperlichen und mentalen Geschwindigkeit Schritt zu halten.
Es gibt viele Möglichkeiten. Eine besteht darin, das MCT-Öl durch Kokosöl zu ersetzen. Dadurch wird das Gebräu süßer. Es ist möglich, die Menge an MCT/Kokosbutter und Butter, die Sie verwenden, zu reduzieren. Dies gibt Lebkuchen einen leichten Geschmack, der die Süße nehmen kann.
Eine andere Möglichkeit besteht darin, Kaffee durch Chai-Tee zu ersetzen. Während der Koffeingehalt von Chai-Tee niedriger ist, profitieren Sie dennoch von den gesundheitlichen Vorteilen der Antioxidantien und Mineralien sowie dem weicheren Geschmack.
Sofern das Rezept nichts anderes erfordert, empfehle ich immer Kaffee als Basis. Es gibt viele Variablen, die den Geschmack und die Konsistenz von Kaffee, Tee oder anderen Getränken beeinflussen.
TurboBulletproof Kaffeetropfen
Zutaten
- Bleiben Sie bei grasgefütterter, ungesalzener Butter
- 1 Tasse Kokosöl, MCT-Öl
- TL Zimt
- 1 Teelöffel Meersalz
Einfach alle Zutaten vermischen und verquirlen. Dann in der Würfelschale einfrieren! Nachdem sie eingefroren sind, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren. Mischen Sie ein paar Tropfen mit heißem Kaffee, um eine Mischung herzustellen.
Die Zubereitung Ihres kugelsicheren Kaffees am Morgen ist fast so schnell wie das Aufbrühen einer normalen Tasse Kaffee und das Eingießen Ihres Kaffeeweißers, der alle Arten von ungesundem Zucker und gesättigtem Fett enthält. Für diejenigen, die unterwegs sind und ihren Wecker nicht rechtzeitig einstellen können, gibt es eine Alternative, um die zusätzlichen Minuten zu erwerben.
Kugelsichere Kaffeetropfen waren etwas, was ich vor ein paar Monaten angefangen habe, weil ich manchmal greifen und gehen muss. Ich kann auch bei der Arbeit einen davon in mein Gebräu geben, auch wenn die Qualität etwas fehlt.
Es dauert immer noch nicht lange, diese zu machen, und da Sie sie in großen Mengen herstellen und lagern können, lohnt es sich, am Sonntag ein paar Minuten zu verbringen, um sich um Ihre Geschäfte zu kümmern und sicherzustellen, dass Sie die ganze Woche über alles haben, was Sie brauchen.
Kugelsicherer Kakao
Zutaten
- Tasse gefiltertes Wasser
- Tasse Kokosmilch
- 2 EL ungesalzene Grasbutter
- 1 EL Kokos- oder MCT-Öl
- TL Vanilleextrakt
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 12 TL Erythrit (Zuckerersatz) (optional)
- Zimt
Kokosöl und Wasser zum Kochen bringen. Mischen Sie die restlichen Zutaten. Genießen!
Man sagt, dass der einzige Weg zum Herzen einer Frau durch den Magen führt. Obwohl jede Frau einzigartig ist, ist Schokolade ein großartiger Ausgangspunkt für Sie, wenn es Ihr Ziel ist, ihr Herz zu gewinnen. Selbst inmitten eines kugelsicheren Diätversuchs lässt sich das Verlangen nach Schokolade mit einem kugelsicheren Kakaorezept zügeln.
Wenn Sie versuchen, Kalorien auf ein Minimum zu beschränken und nicht bereit sind, später am Tag einen zusätzlichen Snack zu verwerfen, um im Austausch für das Vergnügen, etwas Kakao zu schlürfen, können Sie die Kokosmilch reduzieren oder weglassen oder (wenn Sie keine Milchprobleme haben) gegen fettarme Milch tauschen. Es schmeckt im Wesentlichen gleich, aber ohne Kokosmilch könnte es etwas dünner sein.
Um ehrlich zu sein, neige ich dazu, in den seltenen Fällen, in denen ich den Drang verspüre, eine doppelte Portion zuzubereiten, weil ich die zweite Hälfte im Kühlschrank bewahre, um sie später wie Schokoladenmilch zu trinken. Es ist erfrischend, sättigend und hält mich fit, auch wenn meine Augen morgens um drei müde sind.
Kugelsicherer Grüner Tee
Zutaten
- 23 Teebeutel Bio-Grüntee
- 2 EL ungesalzene Grasbutter
- 2 EL Kokos- oder MCT-Öl
- 1 EL Sahne
- 3 Tassen Eis
Bulletproof Coffee ist nichts für Sie? Machen wir einen Tee daraus. Brühen Sie etwas grünen Tee, aber verwenden Sie die doppelte Menge an Teebeuteln. Öl und Butter schaumig rühren. Lassen Sie die Mischung mindestens zwei Stunden abkühlen, bevor Sie sie mit Eiswürfeln mixen. Anschließend können Sie Sahne hinzufügen, um Ihre bevorzugte Konsistenz zu erreichen.
Grüner Tee mag ein Favorit der Briten sein oder nicht, aber sie haben das Teetrinken in den Vereinigten Staaten populär gemacht. Es gibt viele Amerikaner, die Tee dem Kaffee vorziehen. Tatsächlich sind einige Leute aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile auf grünen Tee umgestiegen.
Für die Teetrinker da draußen können Sie sich mit grünem Tee immer noch kugelsicher ernähren. Und auch Kaffeeliebhaber können zwischendurch mal einen erfrischenden kalten Tee aufbrühen, um es mal etwas Abwechslung zu geben. Sie möchten den Tee stärker als gewöhnlich aufbrühen und es gibt einige Änderungen am grundlegenden kugelsicheren Kaffeerezept.
Dieses Rezept wurde entwickelt, um mit grünem Tee von hoher Qualität verwendet zu werden und nicht mit anderen Teesorten wie Pekoe oder Oolong.
Kugelsichere Gummis
Zutaten
- 1 Tasse heißer Kaffee (Bio)
- 1 EL ungesalzene Butter aus Weidehaltung
- 1 EL MCT oder Kokosöl
- 1 EL Bio-Vanilleextrakt
- 5 EL Grasgelatine
- Fügen Sie Süßstoff nach Ihrem Geschmack hinzu
Diese sind super einfach zu machen und lecker! Mischen Sie einfach alles und gießen Sie es dann in eine beliebige Form, die Sie bevorzugen. Stellen Sie sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank und Sie können loslegen!
Kugelsichere Gummibärchen sind eine großartige Möglichkeit, einen Energieschub zu bekommen, der deine mentalen Prozesse erfrischt und deine Augen öffnet.
Sie können sie sogar in eine Tasse frischen Kaffee geben, um die Aromen beim Schmelzen zu genießen. Denken Sie daran, dass Sie mit Gras gefütterte Gelatine benötigen, um die zusätzlichen Vorteile der Omega-Fette zu nutzen, und Sie sollten Ihren bevorzugten Zuckerersatz nach Geschmack hinzufügen. Ansonsten solltest du bereits alles haben, was du für die Herstellung von Gummibärchen benötigst. Bewahren Sie sie bei der Arbeit im Kühlschrank auf und halten Sie sie zu Hause für den Heißhunger auf Snacks bereit.
Kugelsicheres EIS
Zutaten
- 4 Eier plus 4 Eigelb
- 2 TL reine Vanille
- 10 Tropfen Apfelessig oder Zitronensaft
- 1 EL MCT oder Kokosöl
- 1 EL ungesalzene Grasbutter
- 1 Tasse Bio-Kaffee
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Päckchen Stevia oder anderer Zuckeraustauschstoff
- Tasse Wasser oder Eis
Butter und Öle bei niedriger bis mittlerer Hitze kochen. Fügen Sie den Kaffee hinzu. Fünf Minuten stehen lassen. Alle Zutaten außer Wasser und Eis mixen. Als nächstes fügen Sie Wasser oder Eis hinzu, um eine joghurtartige Konsistenz zu erhalten. Werfen Sie die Mischung in Ihre Eismaschine! Wenn du keine Eismaschine hast, gib die Mischung in einen Behälter und kühle sie. Nach 20 Minuten kräftig umrühren und wieder in den Gefrierschrank stellen. Mischen Sie es alle 30 Minuten, bis Sie eine glatte Konsistenz erhalten.
Sie können eine Diät so einfach wie möglich gestalten und dennoch etwas so Leckeres wie zuckerhaltige Leckereien kreieren. Tauchen Sie ein in das Wunder der kugelsicheren Eiscreme!
Wenn Sie ein wenig davon für Notfälle in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren, werden Sie diese schwachen Momente, die wir alle haben, viel wahrscheinlicher überstehen und sich an die Diät halten, die Sie überhaupt auf kugelsicheren Kaffee gebracht hat.
Es ist schön zu denken, dass sogar Eiscreme eine Quelle für die richtigen Vitamine und Mineralien sein kann, um Ihr Gehirn auf Hochtouren zu halten. Ziehen Sie koffeinfreien Kaffee in Betracht, wenn Sie nachts ein Snack-Esser sind.
Kugelsicheres Kakaomousse
Zutaten
- 20 kleine Becher (Kunststoffdeckel, ähnlich Reisebehältern)
- 1 Pfund grasgefütterte, ungesalzene Butter
- 20 EL Kokosöl
- 1 Tasse ungesüßtes Schokoladenpulver nach Geschmack
- Zimt (wahlweise).
Alle Zutaten im Mixer mischen und in Tassen füllen. Im Kühlschrank aufbewahren.
Vielleicht mögen Sie den Geschmack der Tropfen nicht oder Sie möchten keinen gummiartigen Kaffee trinken. Nun, ich habe eine weitere Option für Sie, mit der Sie Ihre kugelsichere Mischung jederzeit und überall zu jedem Kaffee hinzufügen können. Dies ist eine einfache Möglichkeit, kugelsicheren Kaffee zu erhalten, auch wenn Sie ihn nicht jeden Morgen zubereiten möchten.
Kugelsichere Fettpackungen sind einfach zuzubereiten und Sie können sie buchstäblich einfach in Ihrem Kaffee schmelzen lassen. Sie werden Ihren Kaffee immer genießen, wenn er schaumig ist.
Obwohl der Kakao weggelassen werden kann, verleiht er Ihrem Kaffee ein schönes Aroma. Bedenken Sie, dass Sie die gleiche Art von Mischung mit Lebkuchengewürz oder anderen Gewürzen erreichen könnten, damit Ihr kugelsicherer Kaffee einen Geschmackskiller erhält, der nicht viel Fett, Zucker oder Kalorien hinzufügt.
Kugelsicher.Veganer Stil
Zutaten
- 1 Tasse heißen Bio-Kaffee
- 1 TL 1 Esslöffel Bio-Kokosöl extra vergine
- 12 EL milchfreie Milch
- Gemahlene Vanille (oder alkoholfreier Vanilleextrakt)
- Stevia oder ein gleichwertiger Zuckerersatz
- 1 TL 1 EL roher Kakao (optional)
- Zimt (wahlweise).
Einfach alle Zutaten mischen und vermischen.
Ja, es gibt kugelsichere Kaffeeoptionen für jeden, und es braucht nicht viele Änderungen, um sich an Ihre Diät zu halten, selbst wenn Sie ein strenger Veganer sind. Das sind großartige Neuigkeiten, da vegane Diäten zu den am schwersten zu erreichenden sind, und obwohl Veganer in ihrem Lebensstil und ihren Essgewohnheiten relativ gesund sind, kann sie das Energieniveau natürlich weit mehr steigern als selbst jemand mit einer normalen Diät.
Da einige der Zutaten ein wenig fad sein können, würde ich empfehlen, den optionalen rohen Kakao und Zimt zu verwenden, um der Zubereitung einen süßen und würzigen Geschmack zu verleihen. Ich mag ein bisschen Stevia in meinem, sowie ab und zu Mandel- oder Cashewmilch statt Kokosmilch.
Kugelsicherer Chai Latte
Zutaten
- 2 Tassen heißer, stark aufgebrühter Bio-Schwarztee
- 1 EL ungesalzene Butter aus Weidehaltung
- 1 EL Bio-Kokosöl
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt (je nach Geschmack).
- TL gemahlener Ingwer (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Honig oder ein paar Tropfen Stevia
Stellen Sie sicher, dass Sie den Tee stark aufbrühen, dann werfen Sie alles in einen Mixer und los geht’s. Heiß servieren.
Starbucks ist eine bekannte Marke, die eine Vielzahl von Chai-Tees anbietet. Mein Freund war süchtig und bemerkte die ungesunden Nebenwirkungen von Double Chai Latte mit Sahne und Schlagsahne. Sie nahm an Gewicht zu und konnte ihre tägliche Aufnahme nicht reduzieren.
Also fing ich an zu graben und fand dieses kugelsichere Chai-Rezept für sie. Sie trinkt keinen Kaffee wie ich und war skeptisch gegenüber meinem Geschmack, also habe ich es das erste Mal mit ihr probiert. Es war nicht mein Ding, aber ich fand es lecker.
Selbst das gesündeste Getränk leidet, wenn wir komplexe Bestellungen aufgeben, die der Mischung unglaubliche Mengen an gesättigten Fettsäuren und Zucker hinzufügen. Die kugelsichere Chai-Option kümmert sich um die Teesucht und vermeidet nicht nur alle unangenehmen, schweren Zutaten, die schädlich sein können, sondern enthält auch die gleichen gesunden Dinge wie kugelsicherer Kaffee.
Japanischer Kugelsicherer Matcha-Grüntee
Zutaten
- 1 Tasse heißes Wasser (nicht kochend).
- 1 TL Bio-Matcha-Grüntee-Pulver (je nach Stärke mehr oder weniger)
- 1 EL Kokosbutter oder ungesalzene Butter aus Grasfütterung (oder jeweils die Hälfte).
- Honig, Ahornsirup oder Stevia nach Geschmack
- Zimt bestreuen (optional)
Alles in einem Mixer mischen, in eine Tasse gießen, optional mit Zimt dekorieren und genießen!
Dieses Rezept entstand, als ich versuchte, einen Weg zu finden, die Teetrinker zufrieden zu stellen und einen neuen Geschmack zu kreieren. Obwohl ich mit Informationen über Grün- und Matcha-Tees überhäuft war, habe ich auch viel über Matcha gesehen. Also fing ich an, mich nach BulletproofMatcha-Grüntee zu erkundigen. Fragen Sie und Sie erhalten.
Eine Sache, die mir aufgefallen ist, ist, dass kugelsichere Teerezepte oft von grundlegenden kugelsicheren Kaffeerezepten abgeändert werden. Wie in diesem speziellen Rezept habe ich festgestellt, dass Tees oft Kokosöl oder Butter erfordern und nicht beides.
Es gibt auch mehr Forderungen nach Süßungsmitteln, obwohl die meisten Empfehlungen Stevia oder andere zuckerfreie Süßstoffe (wie Honig) beinhalten. Ich denke, es ist die organische Natur des Tees, die Menschen dazu bringt, diesen Weg zu gehen, und wenn es um Öl und Butter geht, kann das dünnere Getränk zu ölig werden, wenn sowohl Öl als auch Butter in großen Mengen verwendet werden. Das sind nur Spekulationen.
Ein Kugelsicherer Eiskaffee
Zutaten
- 23 Tassen extra starker Morgenkaffee
- 23 EL grasgefütterte, ungesalzene Butter
- 12 EL Kokosöl oder MCT
Erwärmen Sie normalen kugelsicheren Kaffee. Mit Eis servieren.
Ich habe festgestellt, dass ich an besonders harten Tagen oder Tagen nach einer harten Nachtruhe von einer zweiten Dosis kugelsicheren Kaffees profitieren kann. Dies gilt insbesondere dann, wenn ich meinen Hunger nicht zügeln kann, egal was ich zu Mittag esse.
Gleichzeitig kann ein heißer Kaffee am Nachmittag wirklich schwierig sein, denn trotz der zusätzlichen Vorteile von Bulletproof-Kaffee kann die Wärme Sie schläfrig machen. Es ist schwer, im Büro eine frische Tasse kugelsicheren Kaffee zuzubereiten (insbesondere, wenn Ihnen die Päckchen, Gummis oder Tropfen ausgegangen sind).
Sie können zusätzlichen Kaffee zubereiten, wenn Sie keine mehr haben. Halten Sie es für später bereit. Wenn das Bedürfnis nach einem Snack, einem Pick-up oder einer mentalen Erfrischung besteht, schnappen Sie sich etwas Eis und gießen Sie das kalte Gebräu darüber. Es schmeckt großartig, vor allem, wenn es etwas stärker als normal gebraut wird.
Kugelsicheres Yerbamat
Zutaten
- 24 EL lose Leafyerba Mate
- 2 EL ungesalzene Butter aus Weidehaltung
- 2 EL Kokosöl oder MCT-Öl
- Stevia, Zimt, Ingwer und/oder Kurkuma nach Geschmack
Den Tee zubereiten, die Blätter abseihen und mixen.
Wenn Sie noch nichts von Yerba Mate gehört haben, verpassen Sie es. Obwohl ich ein Kaffeeliebhaber bin, genieße ich ab und zu eine Tasse Yerba Mate. Es kann auch kugelsicher sein. Yerba Mate wird aus den Blättern der Stechpalmen des südamerikanischen Regenwaldes hergestellt. Diese sind nahrhafter und haben einen höheren Koffeingehalt als Kaffee. Tatsächlich wird Yerba Mate als ausgewogener in Bezug auf Energie und Nährstoffe angepriesen als alle anderen üblichen Stimulanzien, einschließlich Kaffee, Tee, Kolanuss, Kakao und Guarana.
Was genau ist in diesen magischen Blättern enthalten? Lassen Sie uns die natürlich vorkommende Güte abhaken – 24 Vitamine und Mineralien, 15 verschiedene Aminosäuren (gut für den Muskelaufbau) und eine Fülle von Antioxidantien. Wenn das Sie nicht sauber und gesund denken lässt, weiß ich nicht, was wird! Sie können den Energieschub sehen, den dieses Getränk Ihnen gibt, wenn Sie Koffein und zwei Stimulanzien (Theophyllin und Theobromin) hinzufügen. Ein Tipp, den ich Ihnen geben würde, ist, dies mit einer French Press zu machen, damit Sie es am einfachsten abseihen und genießen können.
6 BIGBulletproof Kaffeefehler
1 Keine Grasgefütterte Butter Verwenden
Durch die Verwendung von Grasbutter wird Kaffee mit einem bestimmten Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren angereichert. Dadurch ist der Kaffee gesünder als andere Öle.
Wer sich für Butter entscheidet, die nicht aus der Milch grasgefütterter Kühe gewonnen wird, macht diesen Vorteil zunichte, da konventionell gehaltene Nutztiere nicht das notwendige Gleichgewicht an Omega-Säuren zum Besseren liefern.
2 Nur Butter Verwenden
MCT-Öl liefert die Energie, die Sie in kugelsicherem Kaffee suchen. Ohne dieses Element können Sie die Vorteile von Omega-Ölen aus der Butter ziehen, aber Sie werden die wichtigsten Elemente verpassen. Obwohl Butterkaffee köstlich ist (es ist eine Sache), müssen Sie Öle hinzufügen, um die Vorteile zu nutzen.
Ihr Körper benötigt weniger Schritte und weniger Enzyme, um MCT-Öle zu verarbeiten als Kohlenhydrate oder andere Fette, und dabei können MCT-Öle beim Abnehmen helfen und Ihnen einen Energieschub geben, der viel länger anhält als das Koffein in Ihrem Kaffee.
Kugelsicher als Mahlzeitenersatz
Kugelsicherer Kaffee kann verwendet werden, um das Frühstück für diejenigen zu ersetzen, die das Frühstück ausgelassen haben. Es füllt auf, wenn keine anderen Nährstoffe aufgenommen werden, sollte aber nicht durch ein vorhandenes Frühstück ersetzt werden.
Bulletproof Coffee enthält zu wenig Vitamine und Proteine. Dies ist kein Ersatz für eine Mahlzeit.
4 Zucker Hinzufügen
Du kannst deinen Kaffee mit Stevia oder einem anderen Zuckerersatz süßen. Zucker kann die Kalorienzufuhr erhöhen und es weniger effektiv machen, MCT anstelle von Kohlenhydraten zu verwenden, um Ihren Körper mit Energie zu versorgen.
Der Prozess, der benötigt wird, um Zucker abzubauen, ist viel langsamer als der Prozess, den wir für MCT-Öl benötigen, und der Zucker in Ihrem Getränk wird das Ganze nur verlangsamen. Sie können es gesund halten und bei Bedarf Süße hinzufügen.
5 Geschüttelt, Nicht Gerührt (ohne Mixer)
Denken Sie daran, dass Öl und Wasser sich nicht auf natürliche Weise vermischen. Wenn Sie also Butter und Öl zu Ihrem Kaffee hinzufügen, sieht er aus, als würde er im Pazifik verschüttet. Das Mischen Ihres Kaffees ist der einzige Weg, um die richtige Mischung aller Elemente zu erzielen. Ein Löffel Rühren wird nie funktionieren.
6 Verwenden Von Kokosöl Anstelle Von MCT-Öl
MCTs kommen in Kokosöl vor, sind aber im Vergleich zu reinen MCT-Ölen sehr klein. Kokosöl ist etwa die Hälfte dessen, was die meisten Leute denken. Es enthält Laurinsäure (C12), die viele für ein MCT halten. Dies wirkt jedoch tatsächlich wie ein LCT (langkettiges Triglycerid) und nicht wie ein MCT.
Nur 6% des C8-Gehalts von Kokosöl sind Caprylsäure, das stärkste MCT. Während Sie in Ihrem Bulletproof-Kaffee vielleicht einen kleinen Nutzen aus Kokosöl ziehen, sollten Sie für maximale Wirksamkeit echtes MCT-Öl verwenden.
BOTTOM LINE: Verwenden Sie ein MCT-Öl mit einem hohen C20 cms
Letzte Gedanken
Was halten Sie von der obigen Liste? Ist es bei Ihrer Entscheidung sinnvoll, den Sprung in den kugelsicheren Lebensstil zu wagen oder nicht? Ich kann nicht genug betonen, wie grundlegender kugelsicherer Kaffee am Anfang und dann all diese kugelsicheren Rezepte, die ich teile, einen Mehrwert für mein Leben darstellen.
Ich fühle mich jeden Tag glücklicher, gesünder und intelligenter. Ich werde einen Tag auslassen, den ich seit Monaten nicht mehr gemacht habe! Der Unterschied ist leicht zu erkennen und ich möchte sicherstellen, dass ich ihn so schnell wie möglich bekomme!
Wenn Ihnen dieser Artikel über kugelsichere Kaffeerezepte gefallen hat, lassen Sie es mich wissen.
Kommentieren Sie, wie kugelsicherer Kaffee hergestellt wird. Oh und teile wenn du magst.
PS: Hast du noch andere BPC-Rezepte? Ich würde sie gerne sehen. Ich fordere Sie auf, einen Kommentar zu hinterlassen und Ihre Rezepte zu teilen.
