Im Wesentlichen unverändert seit ihrer Erfindung im frühen 19. Jahrhundert bereiten Siphon-Brauer eine köstliche Tasse Kaffee mit der Dramatik und dem Flair einer Shakespeare-Produktion zu. Mit Arbeitsplattenmodellen wie dem Hario Technica können Sie diese Show aus der Küche nehmen und Ihren Kaffee überall zubereiten. Aber die Portabilität ist mit größerer Komplexität verbunden. Lesen Sie weiter, um sicherzustellen, dass der Hario Coffee Siphon Technica das Richtige für Sie ist!
ZUSAMMENFASSUNG: Der Hario Coffee Siphon Technica Test
- Hochwertige Verarbeitung
- Elegantes Design
- Alkoholbrenner können langsam und umständlich sein
Dieses Brühsystem bietet eine wertvolle neue Erfahrung für diejenigen, die bereits in hochwertige digitale Waagen, Wasserfilter und Kaffeemühlen investiert haben.
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Heizmethoden Für Arbeitsplattensiphon
Das Erhitzen des Wassers ist ein entscheidender Schritt bei den meisten Kaffeebrühprozessen. Siphon-Kaffee ist eine andere Brühmethode. Dabei werden verschiedene Wärmequellen gemischt, jede mit ihren eigenen, einzigartigen Nuancen.
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der bevorzugten Methode die Unterschiede in Bezug auf Einfachheit und Kosten. Hier geht es nicht um den Geschmack oder die Qualität des Kaffees.
Alkoholbrenner
Spätestens seit dem 19. Jahrhundert wird Kaffee mit Alkohol erhitzt. In seinem Essay über Kaffee von 1813 lobte der in Amerika geborene englische Wissenschaftler Sir Benjamin Thompson die Bequemlichkeit und Billigkeit von Weingeist als Brennstoff zum Erhitzen von Kaffee. Weinbrände werden heute als Ethanol, Getreidealkohol oder Ethylalkohol bezeichnet. Es dient immer noch als wertvolle, aber teure Brennstoffquelle.
Brennspiritus (auch Brennspiritus genannt) ist eine günstigere Alternative. Brennspiritus, auch Brennspiritus genannt, ist Ethanol, dem Methanol und andere Stoffe zugesetzt wurden, um es für den Verzehr ungeeignet zu machen. Es ist viel billiger als der Alkohol, der zum Trinken vermarktet (und besteuert!) wird. Sowohl Ethanol als auch Brennspiritus erzeugen sehr wenig oder keinen Geruch.
Es ist am besten, die Verwendung von Isopropylalkohol zu vermeiden. Es erzeugt eine rußige, übelriechende Flamme, die weniger heiß ist als Brennspiritus.
Obwohl Alkoholbrenner günstig sein können, haben sie einen Nachteil: Sie sind schwer einzustellen. Sobald Sie den Brenner anzünden, besteht die einzige Möglichkeit, die Hitze zu verringern, darin, die Flamme zu löschen oder den Siphon davon zu entfernen.
Außerdem brauchen Alkoholbrenner lange, um Wasser zu kochen. Es ist eine gute Idee, kein Wasser abzukochen, bevor Sie Alkohol als Kraftstoffquelle verwenden.
Butanbrenner
Butanbrenner arbeiten nach ähnlichen Prinzipien wie Zigarettenanzünder und Lötlampen und verwenden komprimiertes Butangas als Brennstoffquelle. Sie sind einfach zu bedienen und verfügen im Gegensatz zu Alkoholbrennern über eine einstellbare Temperaturregelung.
Der Nachteil ist, dass sie im Voraus mehr kosten und Butan weniger leicht verfügbar ist als Brennspiritus. Butan-Nachfüllpackungen sind im Allgemeinen in Campinggeschäften erhältlich.
Halogenlampenheizungen
Halogenlampen sind die teuerste Arbeitsplattenheizung. Sie verwenden spezielle Glühbirnen, um Ihren Siphon zu erwärmen.
Halogenlampenheizungen können wie Butanbrenner in der Temperatur eingestellt werden. Obwohl die Vorabkosten sicherlich ein Nachteil dieser Option sind, sind sie wahrscheinlich die ästhetisch faszinierendste Option. Wenn Sie also nach etwas mehr Drama suchen, ist dies möglicherweise die Wärmequelle für Sie.
Der Hario Kaffeesiphon Technica Test
Der HarioCoffee Siphon Technica ist heute wohl die bekannteste und beliebteste Vakuum-Kaffeemaschine (AKA Kaffeesiphon) auf dem Markt, und das aus gutem Grund. Dieser Vakuum-Brüher ist eine Kombination aus hervorragender Leistung und einem atemberaubenden eigenständigen Design, das köstlichen, stilvollen Kaffee produziert.
- Benutzerfreundlichkeit
- Brühkapazität
- Qualitative Konstruktion
- Reinigung und Instandhaltung
- Preis-Leistungs-Verhältnis
3.5
Es Ist Einfach Zu Bedienen
Hario Coffee Siphon Technica ist eine Hommage an die originalen Siphon-Kaffeebrauer aus dem 19. Jahrhundert. Es ist eine atemberaubende Maschine, die stolz als Gesprächsstarter auf Ihrer Arbeitsplatte präsentiert werden kann. Es kombiniert die Herausforderungen des Siphon-Brauens mit Technologie aus einer vergangenen Ära.
Der Brenner muss sorgfältig befüllt werden, wobei jedoch ein Überfüllen zu vermeiden ist. Alkohol kann bestimmte Holzoberflächen wie Schellack verfärben.
Zu viel Alkohol kann dazu führen, dass es sich ausdehnt und überläuft. Gießen Sie nur so viel, dass die Lampenfassung bedeckt ist.
Wenn Sie bereit sind, zusätzliche Ausrüstung zu kaufen, kann der Prozess erheblich vereinfacht werden. Der Stofffilter und der Alkoholbrenner machen den Brühvorgang jedoch in Bezug auf Bedienung und Wartung etwas komplizierter als es sein sollte.
Einige Leute haben sich darüber beschwert, dass sich der Ständer erwärmt, wenn sie ihn benutzen. Dies ist nicht ideal, da der Ständer gleichzeitig als Griff der Kaffeekaraffe dient.
Brühkapazität
Jeder Hersteller scheint seinen eigenen Standard für die Körbchengröße zu verwenden, und Hario hat sich für 120 ml/113 g entschieden. Der Hario Coffee Siphon Technica ist in 3 Größen erhältlich: 2 Tassen, 3 Tassen und 5 Tassen. Obwohl es sich um eine der kleineren Brauereien handelt, kann seine begrenzte Kapazität ein Plus sein. Siphon-Brauer funktionieren am besten, wenn sie eine nahezu maximale Kapazität haben.
Der Hario Coffee Siphon Technica kann von ein bis zwei Personen verwendet werden. Es ist jedoch am besten, die richtige Größe zu wählen, da mehrere Chargen zeitaufwändig sind.
Qualitative Konstruktion
Hario stellt seit fast hundert Jahren hitzebeständiges Borosilikatglas her. Sie stellten zunächst ausschließlich Laborgeräte her, begannen jedoch 1964 mit der Produktion von Haushaltsartikeln. Sie fragen sich vielleicht, was das erste Haushaltsprodukt war. Der Kaffeesiphon.
Die Technica wird, wie alle Hario Borosilikatgläser, in Japan hergestellt. Es ist außergewöhnlich gut verarbeitet.
Der Ständer und der Filterhalter sind beide aus Edelstahl und auf Langlebigkeit ausgelegt.
Reinigung Und Instandhaltung
Technica kann etwas schwierig zu reinigen sein. Der Stofffilter bedarf besonderer Pflege. Hario empfiehlt, ihn in Wasser eingeweicht im Kühlschrank aufzubewahren.
Abhängig von Ihrer Brennstoffquelle kann es zu einer Kohlenstoffablagerung am Boden der Heizkanne kommen. Dies wirkt sich zwar nicht negativ auf die Brühfähigkeit der Kaffeemaschine aus, aber viele Leute mögen das Aussehen nicht und das Entfernen von Ruß ist ein arbeitsintensiver Prozess.
Wenn Ihr Siphon schnell rußig wird, sollten Sie sich vergewissern, dass Sie Ethanol oder Brennspiritus anstelle von Isopropylalkohol verwenden.
Preis-Leistungs-Verhältnis
Hario Coffee Siphon Technica, eine atemberaubende Mischung aus Kunst und Geschichte, macht erstaunlichen Kaffee. Der Hario ist nicht sehr teuer, aber auch nicht billig. Der Bodum Pebo Vakuum-Kaffeebereiter zum Beispiel ist größer und weniger teuer, vielleicht ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis, es sei denn, Sie sind ein Hario-Loyalist. Der Hario Siphon ist eine großartige Maschine, und seine Verarbeitungsqualität ist unschlagbar.
Kaufen Sie Den Hario Coffee Siphon Technica Nicht, Wenn
Ein schneller Brüher Dies ist die falsche Wahl, wenn Sie eine Kaffeemaschine suchen, die schnell eine Tasse oder eine Kanne Kaffee zubereiten kann. Unabhängig davon, welche Wärmequelle sie zum Erhitzen von Wasser verwenden, erhitzen Standalone-Brauer das Wasser langsamer als Herde-Brauer. Das Ersetzen des Alkoholbrenners durch einen Butanbrenner wird einen Großteil dieses Nachteils ausgleichen, jedoch mit zusätzlichen Kosten. Wenn Sie nach einer zeitsparenderen Vakuum-Kaffeemaschine suchen, probieren Sie die Yama Siphon-Kaffeemaschine. Auch dieser Artikel wurde von uns überprüft.
Sie wollen etwas, das einfacher zu bedienen ist Während der Hario Coffee Siphon Technica ein fantastischer Siphon-Brüher für den verrückten Wissenschaftler in uns allen ist, verstehen wir, wenn Sie eine weniger praktische Kaffeemaschine wünschen. Wenn Sie in der Familie der Vakuumbrauer bleiben möchten, empfehlen wir den KitchenAid Siphon, der ein elektrisches Heizsystem anstelle eines Kochfelds oder eines der hier besprochenen externen Brenner verwendet.
Urteil
Hario Coffee Siphon Technica brüht köstlichen Kaffee mit all dem Flair und Theater, das wir am Vakuumbrühen lieben. Aus hochwertigem Hario-Glas und Edelstahlbeschlägen gefertigt, ist dies ein langlebiger und gut verarbeiteter Siphon, der lange Zeit Ihren Lieblingskaffee zu einem guten Preis brühen wird. Für uns die beste Siphon-Kaffeemaschine auf dem Markt.
FAQ
Kann die Hario Technica auf einem Herd verwendet werden?
Sie können den Hario Coffee Siphon Technica auf einem Gasherd verwenden. Hario empfiehlt, eine kleine Flamme zu verwenden und den Ständer oder andere Teile des Glases nicht zu erhitzen.
Wo kann ich Brennstoff für den Spiritusbrenner kaufen?
Brennstoff für einen Alkoholbrenner kann in den meisten Baumärkten, Apotheken, Lebensmittelgeschäften und Supermärkten gekauft werden.
In Baumärkten finden Sie Ethanol oder Brennspiritus in der Farbabteilung, während sie in Geschäften wie Walmart und Target im Bereich Campingbedarf führen.
Der Großteil des als Reinigungsalkohol gekennzeichneten Alkohols sollte vermieden werden.
Was sind die besten Teile, um den Hario Technica zu ersetzen?
Technica hat möglicherweise Ersatzteile, die Sie kaufen können. Hario verkauft jede Komponente seiner Siphons einzeln, was sich von anderen Siphonherstellern unterscheidet. Ihr Ersatzteilkatalog ist nur über die japanische Website verfügbar. Es ist auch nicht klar, ob sie international versenden.
