Jeder liebt Kaffee, Schnaps und Feuer, aber die Kombination dieser drei Zutaten ergibt ein kraftvolles Getränk. Wenn Sie Ihre Freunde mit einem feurigen Auftritt verzaubern und gleichzeitig vom Kaffee-Kick und dem Kick eines steifen Drinks profitieren möchten, ist dies das richtige Rezept für Sie.
Was Ist Spanischer Kaffee?
Obwohl es Variationen gibt, ist dies im Allgemeinen ein aufregender Kaffeecocktail aus Kaffeelikör, Rum und Kaffee. Sie können es mit Schlagsahne, Schokoladenspänen, Sirup oder sogar Maraschino-Kirschen belegen.
KOSTENLOSER DOWNLOAD: 19 köstliche Kaffeerezepte in einem schönen, druckwürdigen E-Book. >>> Klicken Sie hier, um dieses E-Book mit Kaffeerezepten völlig KOSTENLOS zu erhalten!
Was Ist flammender Spanischer Kaffee?
Obwohl der Kaffeelikör, der Rum und der Kaffee noch vorhanden sind (sowie diese aufregenden Toppings! ), gibt es einen sehr wichtigen zusätzlichen Schritt, der dem Prozess hinzugefügt wird: FEUER !
Das ist richtig , Sie zünden dieses an . Es erzeugt eine süße Atmosphäre und karamellisiert den Zucker am Rand. Dadurch kommen auch die einzigartigen Aromen der Gewürze zur Geltung.
Sie müssen das Getränk bei Raumtemperatur anzünden. Ein Overproof Rum (oft als 151-proof Rum Regular Rum bezeichnet) ist erforderlich. Ein normaler Rum (ca. 80-proof) entzündet sich nicht, wenn er nicht vorher erhitzt wurde. Bist du bereit, dieses auszuprobieren? Lass es uns versuchen.
Es gibt ein wenig Uneinigkeit darüber, woher der spanische Kaffee kommt. Aber laut Willamette Week:
Portlands ältestes Restaurant hat den spanischen Kaffee 1975 nicht erfunden, der Besitzer der dritten Generation, Jim Louie, stahl ihn aus dem Fernwood Inn in Milwaukie, der ihn aus einer Bar in Mexiko stahl.
Hast Du Dieses Rezept Gemacht?
Teilen Sie ein Foto und markieren Sie uns – wir können es kaum erwarten zu sehen, was Sie gemacht haben!
Gut Gemacht, Konquistador, Gut Gemacht!
Hier hast du es. Dieser ist intensiv genug, dass Sie sich selbst auf die Schulter klopfen sollten. Don Quijote wäre stolz! Es kommt nicht jeden Tag vor, dass Sie eine Tasse Kaffee zubereiten und auch mit Feuer umgehen können.
Um das Unmögliche zu erreichen, muss man das Absurde versuchen.
Wenn Sie es ausprobiert haben, möchten wir wissen, wie es gelaufen ist. Hinterlasse einen Kommentar. Noch besser, wenn Sie Bilder haben, lassen Sie uns SEHEN, wie es gelaufen ist! Bitte? Bitte karamellisierten Zucker mit etwas Salz? Mehr Kaffees aus aller Welt hier:
Häufig Gestellte Fragen
Wer Hat Den Spanischen Kaffee Erfunden?
Hubers Cafe, Portland, Oregon, ist bekannt für die theatralische Zubereitung ihres Signature-Drinks. Die Willamette Week (eine unabhängige Zeitung in Portland) verfolgte das Rezept jedoch in Mexiko zurück.
Wie Viele Kalorien Hat Ein Spanischer Kaffee?
Ein spanischer Kaffee hat zwischen 200 und 400 Kalorien, abhängig von einigen Variablen, insbesondere der Menge an Schlagsahne, Zucker und süßem Likör.
Wie Heißt Kaffee Mit Rum?
Kaffee mit Rum ist eine Art Likörkaffee, eine Idee, die so selbstverständlich ist, dass sie in vielen Ländern viele Namen hat. Die Italiener nennen ihn Caffe Correto Kaffee, korrigiert durch die Zugabe von etwas Grappa, Sambuca oder Brandy. Nach einem Schluck geben die Franzosen eine Anisette oder einen Spritzer Brandy auf den Boden ihrer Tasse. Die warme Keramik setzt das Aroma des Alkohols frei, das als Push-Caf bezeichnet wird . In Spanien wird es typischerweise mit Rum hergestellt und als Carajillo bezeichnet .
Was Bedeutet Carajillo Eigentlich?
Carajillo bedeutet ein Getränk aus starkem Kaffee, Zucker und Alkohol, meistens Rum, wegen der spanischen Verbindung zur Karibik, aber auch mit Brandy, Whisky oder Anis. Licor 43 ist ein süßer mexikanischer Likör, der Gewürze, Zitrus- und Vanillearomen kombiniert, um das Carajillo herzustellen.
Können Sie Mit Triple Sec Spanischen Kaffee Zubereiten?
Triple Sec wird in vielen berühmten Bars und Restaurants zusammen mit Kaffeelikör, 151 Rum und Kaffeelikör verwendet. Die Valencia-Orange, benannt nach der spanischen Stadt Valencia, ist eine der beliebtesten Saftsorten der Welt. Es ist eine historische Verbindung, um einen Spritzer Orangenlikör hinzuzufügen. Außerdem ist es absolut lecker.
Während Sie hochwertige Orangenliköre wie Grand Marnier oder Cointreau verwenden können, können die intensiven Aromen des Getränks ihre Subtilität übertönen. Triple Sec ist eine großartige Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen, ohne viel zu bezahlen.
